Home     Deutsch    Transport     Kontakt      Sušara    Webmajstor    

 MELI FUNGHI - Stijena

Otkup prerada i prodaja šumskih plodova


Iako vrlo kratko vrijeme na tržištu firma drži vodeću poziciju u otkupu i preradi šumskih plodova i gljiva  MELI FUNGHI d.o.o. je 100% izvorno orjentisana, posjeduje vlastiti vozni park koji se sastoji od hladnjača I drugih transportnih sredstava (kombija, kamiona sa termo kingom). Vrši otkup i preradu: lisičarki, vrganja, smrčka i crne trube, a od šumskih plodova vrši otkup borovnice. u 90% slučajeva vrši otkup, transport i prodaju prirodnih gljiva u svježem stanju, a ostalo je suha gljiva i gljiva u smrznutom stanju. Firma posjeduje i vlastitu sušaru za sušenje gljiva. U skorijoj budućnosti firma planira otvaranje vlastite plantaže borovnice, kao i zapošljavanje određenog broja radnika.

 

 



 

 

 

Melifunghi vijesti

Zadnje vijesti


Fiki je u Beču


Danas sam pričao sa Fikijem koji je trenutno u Austriji u Beču a rekao je da stiže u
četvrtak u Bosnu pa se nađemo da ovo na stranici uvježba za dalje.



Sastav i ljekovitost maline


Malina je bogata antioksidansima. 100 grama plodova maline daje 44 posto dnevne
preporučene količine vitamina C.
Sadrži i resveratrol, koji usporava starenje, te visok udio elagične kiseline, koja
djeluje antikancerogeno.
U njenom sastavu su i vlakna, folna kiselina, vitamin K, vitamin E5, mangan, magnezij,
bakar, kalij i omega 3 masne kiseline.
Redovna konzumacija uljepšava ten, jača kosu, poboljšava zdravlje probavnog i
kardiovaskularnog sustava, osnažuje imunitet i štiti od upala.
Malina smanjuje djelovanje slobodnih radikala te štiti od raka debelog crijeva, dojke,
maternice, jednjaka i prostate.
Fitonutrijenti u malini sprečavaju širenje stanica raka te ih potiču na apoptozu,
odnosno samouništenje.



Malina: prirodan lijek za ženske tegobe i višak kilograma


Malina (lat. Rubus idaeus) je zeljasta biljka iz porodice ruža.
Vjeruje se da je malina podrijetlom iz Južne Azije i da je toliko stara da su je jeli i
špiljski ljudi.
Tijekom mnogih vjekova cijenjena je kao ljekovita biljka.
Stari Grci pripisivali su joj moć poticanja plodnosti, u koju su svrhu više koristili
njene listove nego plodove.
Međutim, očaravajući okus ploda maline najzaslužniji je za njen današnji status vrhunski
popularnog voća.



Ljekovitost lista maline


Plodovi maline izvanredno su ukusni i zdravi, ali ljekovitost listova mnogo je veća
od plodova.
Malinu nazivaju i ženskom biljkom jer liječi mnoge tegobe ženskih organa.
Čaj od listova pomaže kod menstrualnih grčeva, jakih krvarenja i iscjetka.
Može se piti prije, tijekom i nakon poroda.
Redovno konzumiranje čaja od listova maline tijekom trudnoće jača i tonizira
maternicu, sprečava pobačaj, pomaže tijekom poroda i sprečava jako krvarenje nakon
poroda.
Nakon poroda ubrzava oporavak maternice i potiče stvaranje mlijeka.
S konzumiranjem ovog čaja počnite od trećeg mjeseca trudnoće. Pijte dvije do tri
šalice na dan.
Čaj se koristi i za jačanje desni, dezinfekciju krajnika, sprečavanje dječjih
proljeva i kod očnih oboljenja.
Priprema čaja: žličicu lista maline prelijte sa šalicom vruće vode. Pijte toplo.
Napomena: Čaj od lišća maline ne preporučuje se ako ste u prethodnoj trudnoći imali
pobačaj ili ako su trudovi trajali manje od tri sata.


Ljekovito djelovanje maline:

sprečava pretilost
regulira razinu šećera u krvi
smanjuje djelovanje slobodnih radikala
pruža zaštitu od sunca
smiruje kožne tegobe
pomaže kod ženskih bolesti
osnažuje imunitet
štiti od bolesti srca i krvnih žila
snizuje visoku temperaturu



Ocat od maline za skidanje temperature


Pomiješajte litru prirodnog jabučnog octa s 500 grama izgnječenih malina. Ostavite deset
dana na toplome mjestu i procijedite.
U slučaju groznice razrijedite dvije žličice octa od maline u čaši vode i pijte nekoliko
puta na dan.



Malina u kulinarstvu


Sezona malina počinje u lipnju.
Maline je najbolje jesti svježe, no možete ih koristiti i za pripremu pekmeza, sokova,
sladoleda, kolača, slatkih umaka itd.
Maline također možete sušiti ili zamrzavati.
Svježe maline upotrijebite u roku od dva dana. Čuvajte ih u hladnjaku.
Maline se obično beru ručno, zbog toga nije potrebno pranje vodom - dovoljno je
odstraniti komadiće lišća. Pranjem u vodi malina gubi svoju strukturu i aromu.
Ako ste u prilici, prednost dajte divljim ili organski uzgojenim malinama.



Smoothie od maline


Sastojci:

60 grama malina
1 čaša soka naranče
šaka špinata
1 banana
60 grama leda

Priprema:

Izmiksajte sve sastojke u blenderu i uživajte u ovom ljetnom osvježavajućem napitku!



Dobro došli u svijet gljiva ...

Ima li išta lijepše od prvih glavica gljiva koje niknu nakon prvih toplijih zraka sunca?
Vrganji, Lisičarke ... kad jednom ubereš prvu gljivu, taj ti se osjećaj duboko usadi pod kožu i doslovno postaneš ovisnik o tom hobiju!
Osim uživanja u stapanju s prirodom, šetnje po sviježem zraku, gljivarstvo nam pruža i pregršt kulinarskih užitaka jer jela spravljena od gljiva su pravi specijaliteti.
Bez obzira na lijepote koje nudi gljivarstvo, ako niste vrstan poznavalac gljiva, NIPOŠTO ne berite gljive sami bez prisustva osobe koja ih dobro poznaje , jer sve su gljive jestive, ali neke samo jedanput.
Na ovom blogu pokušati ću vas provesti svijetom gljiva, pojasniti vam i ukazati na razlike između jestivih i otrovnih gljiva te podjeliti s vama izvrsne kulinarske recepte.
Nadam se da ćete se i vi uključiti sa svojim komentarima da ovaj blog doista bude koristan i opravda svoje postojanje.


¶ - UPIS VIJESTI - ¶ - - VRATI NAZAD

Home     Deutsch    Transport     Kontakt      Sušara    Webmajstor    

 - Sva prava pridržana -